부엌을 즐겁게 만드는 전문가 요리 팁

부엌을 즐겁게 만드는 전문가 요리 팁

부엌을 즐겁게 만드는 전문가 요리 팁

일단 기본을 좀 알면 요리는 즐거울 수 있다.

이 기사는 당신에게 훌륭한 요리사가 되는 방법과 당신의 기술을 연마하는데 필요한 자신감을 얻는 방법을 보여줄 것이다.

일단 이런 기술들을 갖게 되면, 즐겁게 보내세요!

허브와 향신료를 보관할 때는 서늘하고 어두운 곳에 보관해야 한다.

과도한 열, 습도, 또는 빛에 노출되면 건조 양념의 맛에 영향을 줄 것이다.

적절하게 보관하면, 갈은 허브와 향신료는 최대 1년 동안 완전한 맛을 유지할 수 있다.

통째로 보관되는 향신료는 3년에서 5년 동안 그 맛을 유지할 수 있다.

만약 향신료가 적절하게 저장된다면, 그것들은 더 오랫동안 신선하게 유지될 가능성이 있다.

가족이나 친구를 위한 식사를 준비할 때 정리하는 것이 중요한 단계다.

이것은 당신이 필요한 모든 재료들을 확실히 설명할 수 있게 해줄 것이다.

하루 전에 식사를 계획하여 필요한 모든 것을 준비하십시오.

이렇게 하면 걱정할 필요 없이 요리를 할 수 있을 것이다.

만약 여러분이 볶음을 준비하고 있다면, 고기를 편향되고 매우 얇게 썰도록 하라.

그것을 바로 잡으려면 약간의 연습과 시간이 필요하다.

고기는 얼기 전에 제거하고, 단단하게 한 다음, 곡물에 대고 45도로 썬다.

많은 사람들이 가을과 겨울 동안 많은 수의 사과를 굽고 요리하는데 사용하지만, 잘못 보관하면 금방 상할 것이다.

따뜻하거나 건조한 공기는 사과를 상하게 하므로 비닐봉지에 넣고 느슨하게 매듭을 지어 서늘한 곳에 보관하는 것이 중요하다.

어떤 썩은 사과를 잡을 수 있도록 조심해라, 썩은 사과가 다른 사과를 망치게 할 것이다.

마늘로 요리를 할 때, 당신은 손이 강한 냄새를 맡을 것이라는 것을 알아차릴 수 있다.

마늘로 준비 작업을 마친 후 싱크대의 스테인리스 스틸 내부로 손을 움직인다.

손냄새가 더 좋아질 뿐만 아니라 다음에 만질 음식에는 마늘 냄새가 나지 않을 것이다.

고기를 구워 먹는 적절한 타이밍은 알아내기가 까다로울 수 있다.

좋은 품질의 디지털 고기 온도계는 고기의 내부 온도를 정확하게 알려줄 수 있기 때문에 부엌에 좋은 투자고, 이것은 고기가 완벽하게 요리될 때 알려 줄 것이다.

고기의 두께가 1.

5인치 이상이면 그릴 뚜껑을 닫아 굽는 시간을 줄여야 한다.

밀가루, 설탕 또는 다른 베이킹 믹스를 보관할 때는 항상 밀폐된 용기를 사용해야 한다.

음식을 신선하고 벌레가 없는 상태로 보관하는 것은 이 용기들로 간단하다.

이 컨테이너들은 거의 모든 가게에서 살 수 있고, 그럴만한 가치가 있어!

닭육수를 준비할 때 많은 양을 만들어라.

보관용으로 냉동하기 위해 큰 냄비를 준비할 계획이다.

집에서 만든 닭육수는 캐서롤, 수프, 찌개, 그리고 많은 다른 훌륭한 음식들의 훌륭한 밑거름이 된다.

육수를 식힌 다음 냉동용으로 만든 튼튼한 지플록 백에 일부를 넣으세요.

진한 양념이 필요한 요리를 준비할 때는 전체 조리 시간에 걸쳐 서서히 양념을 넣어야 한다.

이 방법은 풍미가 골고루 퍼지고, 재료가 최대한으로 강화되도록 할 것이다.

요리 시간이 부족하면 뼈로 만든 구운 것을 고르시오.

뼈는 열을 유지하고 고기는 안에서 더 빨리 익게 할 것이다.

구이가 끝나자마자, 서빙하기 전에 뼈를 얇게 썰어라.

식사할 때 규칙적으로 마시지 않는 종류의 와인을 사용하지 마라.

음식에 익숙하지 않은 와인을 사용하면 생산되는 맛을 좋아하지 않게 될 수 있다.

만약 당신이 안전한 내기를 원한다면, 대부분의 주류 상점은 요리용 와인을 취급한다.

이 글에서 배운 대로 요리 실력을 향상시키기 위해 할 수 있는 일이 많다.

필요한 것은 약간의 시간과 배움에 대한 욕망뿐이다.

여기에 마련된 팁을 적용하면 주방에 더욱 친숙해질 수 있고 요리실력도 향상될 수 있다.

요리는 필요한 일 대신에 즐거운 취미라고 생각해라.

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